Sinh tố bơ là một món tráng miệng cực kỳ ngon và giàu dinh dưỡng rất được yêu thích bởi nhiều hộ gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết nhiều cách làm sinh tố bơ ngon tại nhà, bạn có thể tham khảo 5 cách hôm nay mà Tinphuot.com hướng dẫn để món sinh tố bơ của mình được ngon và hấp dẫn hơn.
Bạn có biết bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đến từ nguồn vitamin C, K, E, omega-3, kali, lutein và chất béo tốt phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp hay muốn giảm cân. Bên cạnh đó, nhờ vào sự béo thơm ngon của bơ mà khiến loại quả này được rất nhiều người yêu thích lựa chọn.
Cách 1: Cách xay sinh tố bơ truyền thống
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Một quả bơ đã chín
- 100ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- Đá
- Đường
Cách thực hiện:
B1: Dùng dao bổ quả bơ làm đôi và lấy phần hạt bỏ đi. Tiếp tục lột vỏ và cắt bơ thành từng miếng nhỏ dày khoảng 2cm.
B2: Rắc một ít đường lên bơ và để cho đường thấm vào bơ trong vòng 30 phút.
B3: Cho tất cả các nguyên liệu gồm bơ, đá, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn cho đến khi thu được hỗn hợp mịn.
B4: Bây giờ thì đổ vào ly và thưởng thức thôi.
Cách 2: Cách làm sinh tố bơ sữa chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả bơ chín loại nào cũng được
- 30ml sữa chua loại có đường
- 200ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- Đường
- Đá viên
Cách thực hiện như sau:
B1: Bạn dùng dao cắt đôi quả bơ bỏ hạt và lột vỏ. Tương tự để bơ có thể ngon hơn bạn nên rắc ít đường lên bơ và để trong vòng 30 phút.
B2: Cho hỗn hợp bơ, sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, đá vào máy xay và xay cho đến khi được hỗn hợp sánh mịn. Nếu bạn là người không thích béo, bạn có thể thay thế nguyên liệu sữa chua thành nước sôi để nguội với dung tích như khi cho sữa tươi nhé!
B3: Bạn đổ sinh tố bơ ra ly và thưởng thức thôi. Nếu muốn ăn lạnh, bạn có thể để vào tủ lạnh 10 phút rồi mới thưởng thức thì sẽ ngon hơn.
Cách 3: Làm sinh tố xoài bơ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả bơ đã chín
- 1 quả xoài chín
- 100ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- Nước đường
- Đá viên
Cách thực hiện như sau:
B1: Cắt đôi trái bơ và bỏ hạt, đồng thời bóc vỏ chỉ lấy phần thịt bơ.
B2: Sơ chế quả xoài bằng cách bỏ hạt, bỏ vỏ và cắt thành hạt lựu.
B3: Cho tất cả các nguyên liệu gồm xoài, bơ, nước đường, sữa tươi, sữa đặc và đá vào máy xay sinh tố. Nếu bạn muốn trang trí bằng một ít bơ hoặc xoài bạn có thể để lại.
B4: Bật máy và xay trong vòng 1 phút cho đến khi hỗn hợp đã được sánh mịn.
B5: Cho hỗn hợp ra ly, trang trí và thưởng thức.
Cách 4: Cách làm sinh tố bơ ngon với táo
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 250ml sữa hạnh nhân loại không đường
- 2 quả táo
- 300g rau bina
- 1 quả bơ đã chín
- 2 đến 3 muỗng nước cốt chanh
- 2 muỗng mật ong
- 1 miếng gừng
- Đá viên
Cách thực hiện như sau:
B1: Sơ chế rau bina, rửa sạch và thái nho.
B2: Sơ chế táo bằng cách rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần lõi và cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2cm.
B3: Sơ chế bơ, bỏ hạt, bỏ vỏ và cắt thành từng miếng 2cm.
B4: Cho những nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn.
Khi đã hoàn thành, bạn nên cho sinh tố bơ táo vào tủ lạnh để trong vòng 3 tiếng thì khi ăn sẽ ngon hơn. Đây còn là công thức sinh tố giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm cân rất tốt.
Cách 5: Cách làm sinh tố bơ ngon với việt quất và chuối
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả bơ chín
- 300g việt quất
- 1 quả chuối
- 120ml sữa hạnh nhân không đường
- 120ml sữa chua không đường hoặc sữa chua Hy Lạp
- Nước đường
- Hạt chia
- Đá viên
Cách thực hiện như sau:
B1: Cắt chuối thành từng khoanh nhỏ.
B2: Sơ chế bơ bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ dày 2cm.
B3: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Bạn có thể cho thêm 20ml nước đường vào để tăng độ ngọt và xay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
B4: Bạn đã có ngay một thức uống đầy năng lượng. Nó rất phù hợp cho những bạn tập gym hoặc thay cho một bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng.
Kết luận
Với những cách làm sinh tố bơ ngon trên, bạn không cần phải tìm đến những quán cà phê để thưởng thức mà cũng có thể tự làm tại nhà. Hãy thực hành ngay để cảm nhận được độ thơm ngon của các cách làm sinh tố bơ trên nhé!
Nguồn tham khảo: VNTime.org
Discussion about this post